Dil Peynirli Köfteler
Gönderen Saglikli Yemek
Dil Peynirli Köfteler Tarifi
Malzemeler:
500 gram dana ve kuzu kıyması karışımı
1 yumurta
1 fincan galeta unu veya en iyisi ;yaptığınız tam tahıl ekmeği bir dilimin robottan çekilmiş hali
Kaya tuzu bir çimdik
Kırmızı biber , karabiber, kimyon
Çok az miktar defne yaprağı
200 gram dil peyniri
Hazırlanışı
Peynir dışındaki tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve vaktiniz varsa 30 dk dinlendirin.elinize aldığınız bir miktar köfte harcının içini açarak kestiğiniz dil peynirinden koyup kapatın.Tam kapatın ki pişince eriyip çıkmasın peynirler. 200 derece ısıtılmış fırında yarım saat pişirin veya tavada az yağda pişirin. Dil peynirli köfteleriniz hazır.Afiyet olsun :)
çok leziz bir tarif.özellikle peynir yemeyen çocuklar için çok faydalı.ben uyguladım herkeze tavsiye ederim.
YanıtlaSil